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            厨房秤怎么用?识别食物正确分量,6点助力自然减少卡路里!
            发布时间:2021-07-08浏览次数:157

            生活水平提高了,人们更研究美食,甚至是亲手做美食。很多人在研究美食的时候都是非常认真的,根据食谱的提示,将每种食材的数量精确到一丝一毫,放的佐料精确到每克,这时候怎么做到重量精确呢?这就用到了厨房秤,经过精密的计算,才能做出好吃的美食,今天就和大家说说厨房秤的具体情况和使用方法。

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            识别食物的正确分量,健康饮食6大步骤:

            【1】确定厨房秤类型

            厨房秤类型有数字型,弹簧型等,根据你的习惯选择,比如数字秤,测量精确、观察方便; 弹簧秤的选择,重点在于轻松阅读数字的刻度。小编建议最好选择具有计数功能的数字秤,价格较为便宜,更准确可靠。因为在测量分量时需要精确测量。

            【2】阅读手册说明书

            想知道厨房秤怎么用,先看看说明书吧。说明书一般都会有简单的一个教程,有些数字秤具有卡路里测量和营养价值等高级功能。通过说明书可以了解特定功能。

            第一步:打开厨房秤,将厨房秤归零调整。

            第二步:称量碗或容器,用于存放称重的食物。备注:提前测量好容器的重量。

            第三步:将厨房秤放在平坦的表面上,并且有足够的空间放置秤并准备食物进行称重。

            【3】食物放在秤上容器中

            将食物放在厨房秤秤上的容器中,在读取重量前给刻度片稍等一下。如果使用的是数字秤,可以看到自动显示的重量,有的厨房秤是需要根据食物类型设置一下。

            【4】校准比例

            将干净的盘子或碗牢牢地放在秤的中心,保证不会乱摇晃。然后按下计数按钮,如有必要,从读数中减去容器的重量(去皮),以便等下秤食物的重量时更好的计算最终得出的重量值。

            【5】刻度读数

            从厨房秤上取下板并将其安全地放在工作台上。现在,刻度应该给出板重量的负读数。

            【6】厨房称出所需的部分尺寸

            大多数肉类和鱼类的标准分量是3盎司,查找包装上的分量信息,在将食物洗净或煮熟之前称重。将食物盘放在秤上,校准后的秤只能测量食物的重量。在达到所需部分之前,取出或添加更多食物。如果没有再次按下计数按钮,可以根据需要多次移除印版。出于卫生原因,需要在称重不同食物之间用热水和清洁剂彻底清洗盘子。


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